Вести процесс наполнения банок всеми видами консервной продукции и компонентами в соответствии с установленной рецептурой на автоматических линиях и высокопроизводительных разливочно-наполнительных автоматах.
Производить наблюдение за поступлением банок к приемным механизмам, за дозирующими устройствами.
Производить отбраковку дефектных банок, поступающих под наполнение.
Обеспечивать качество наполнения.
Вести соответствующего учета продукции по установленным формам.