• /

Производство мясных консервов под СТМ

Курганский мясокомбинат «Стандарт» выпускает мясные и мясорастительные консервы под собственной торговой маркой заказчика. Для СТМ используются позиции действующего ассортимента предприятия с размещением бренда заказчика на упаковке.

Производство рассчитано на торговые сети, дистрибьюторов и продуктовые компании, которым требуется серийный выпуск консервов под своей маркой.

  • более 5,5 млн банок консервов в месяц;
  • мясные и мясорастительные консервы;
  • собственная лицензированная лаборатория;
  • система ХАССП;
  • сертификация FSSC 22000;
  • продукция Халяль.
Минимальная партия и объем регулярных поставок рассчитываются по выбранным SKU и параметрам проекта.

Мясные консервы для производства под СТМ

Под собственной торговой маркой можно выпускать продукцию из действующего ассортимента Курганского мясокомбината.

В него входят:
  • говядина тушеная;
  • свинина тушеная;
  • оленина и другие виды тушеного мяса;
  • мясные и мясорастительные консервы;
  • паштеты;
  • готовые блюда;
  • продукция Халяль.
Для каждой серийной позиции определены состав, масса нетто, нормативный документ, срок годности и формат упаковки. Отдельные виды тушеного мяса производятся по ГОСТ 32125-2013.

При подготовке проекта выбираются конкретные SKU и согласовывается объем по каждой позиции.

Если требуется изменение характеристик серийного продукта, возможность такой работы рассматривается отдельно.

Производство тушенки под собственной торговой маркой

Под СТМ можно выпускать тушеное мясо из говядины, свинины, оленины и других представленных в ассортименте видов мяса.

Позиции различаются рецептурой, массой нетто, нормативным документом и упаковкой. Для расчета проекта определяется конкретный товар и планируемый объем партии.

Формат подходит для создания собственной линейки тушенки в розничной сети, ассортименте дистрибьютора или под отдельным продуктовым брендом.

Как начать производство под СТМ

Отправить заявку
Укажите интересующую категорию продукции, количество SKU и ориентировочный объем партии. Если конкретные позиции еще не выбраны, достаточно обозначить категорию и предполагаемый объем.
Подобрать продукцию
Из действующего ассортимента подбираются позиции, соответствующие требованиям проекта. По каждому SKU уточняются масса нетто, нормативный документ, упаковка и другие характеристики.
Согласовать партию и упаковку
Определяются объемы по каждой позиции, требования к размещению бренда заказчика и параметры упаковки. Маркировка продукции должна соответствовать действующим требованиям технических регламентов ЕАЭС.
Запустить производство
После согласования параметров партия выпускается на производственной площадке Курганского мясокомбината и комплектуется для отгрузки на согласованных условиях.

Производство и контроль качества

Консервное производство на предприятии ведется с 1926 года. Сегодня мощность Курганского мясокомбината составляет более 5,5 млн банок мясных и мясорастительных консервов в месяц.

На предприятии работает собственная лицензированная лаборатория. Контроль проводится на этапах от приемки сырья до выпуска готовой продукции.

Система менеджмента безопасности пищевой продукции основана на принципах ХАССП. Производственная площадка сертифицирована по FSSC 22000.

В ассортименте также представлена сертифицированная мясная продукция Халяль.

Возможность выпуска конкретной позиции Халяль под СТМ согласовывается отдельно.

Объем первой и регулярных партий определяется по выбранному ассортименту и параметрам проекта.

Для кого выпускаем продукцию под СТМ

  • Торговые сети

    Собственные линейки тушенки, мясных консервов, готовых блюд и другой продукции для продажи под брендом сети.
  • Дистрибьюторы

    Серийная продукция под собственной торговой маркой для развития регионального ассортимента и каналов сбыта.
  • Продуктовые компании

    Расширение товарной линейки мясными консервами без создания собственного консервного производства.

Что указать для расчета проекта

Для первоначального расчета желательно указать:
  • интересующую категорию продукции;
  • конкретные позиции, если они уже выбраны;
  • количество SKU;
  • ориентировочный объем партии;
  • требования к упаковке;
  • регион или место предполагаемой поставки;
  • контактные данные.
Если точных параметров пока нет, заявку можно начать с категории продукции и предполагаемого объема.

Частые вопросы

В:
Какие мясные консервы можно выпускать под СТМ?
О:
Базовый вариант - продукция из действующего ассортимента Курганского мясокомбината: тушеное мясо, мясные и мясорастительные консервы, паштеты, готовые блюда и другие представленные позиции.
В:
Какой минимальный объем заказа?
О:
Минимальная партия зависит от выбранных SKU и параметров проекта. Объем согласовывается после определения ассортимента.
В:
Можно ли изменить рецептуру?
О:
Базовый формат предусматривает выпуск продукции действующего ассортимента. Возможность изменения серийной спецификации рассматривается отдельно.
В:
Можно ли выпускать продукцию Халяль под СТМ?
О:
В ассортименте предприятия есть сертифицированная мясная продукция Халяль. Возможность выпуска выбранной позиции под брендом заказчика согласовывается для конкретного проекта.
В:
Заказать производство мясных консервов под СТМ
О:
Укажите интересующую продукцию, количество SKU и предполагаемый объем партии. На основании этих данных можно подобрать позиции из действующего ассортимента и определить условия серийного производства под собственной торговой маркой.